Cosmétiques au cédrat Corse

Le cédratier est un arbuste de 3 à 4 mètres de haut, mais pouvant supporter des fruits pesant en moyenne 2 kgs.

Son origine se situerait dans les vallées méridionales de l'Himalaya et en Indochine.

Le cédrat ("alimea" en langue Corse) est un agrume qui ressemble à un énorme citron cabossé. Sa peau, très épaisse, fait qu'il n'a pratiquement pas de pulpe.

Le cédrat Corse est particulièrement recherché pour son absence d'acidité et la finesse de son arôme. Il se distingue également par la couleur de ses fleurs, blanches, alors que les 15 autres variétés répertoriées de par le monde ont des fleurs violettes.

Il est cueilli fin Septembre, avant complète maturité. Ne pouvant être consommé tel quel, il est utilisé pour la préparation de confitures, fruits confits, pâtes de fruits et liqueurs.

En cosmétique, ses composants lui confèrent des propriétés anti-inflammatoires, détoxifiantes, antioxydantes, et stimulantes.

Ceux ci-dessous sont nés de la rencontre entre un producteur amoureux de son Ile, dans le Cap-Corse, et un pharmacien, Docteur en Sciences.

Ils sont élaborés à partir d'extraits de cédrats Corses, fruits provenant uniquement de ce domaine.

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